Manfaat Garam Himalaya Untuk Kesehatan

Garam merupakan salah satu penyedap masakan yang selalu menghiasi dapur anda. Namun, garam tak hanya satu jenis saja tetapi ada juga garam himalaya yang memiliki warna berbeda dengan garam pada biasanya atau garam dapur dan garam himalaya juga dipercayai memiliki banyak manfaat.

Lantas, apa itu garam himalaya dan apa saja manfaatnya?

Garam Himalaya

Dilansir dari Healthine, garam himalaya merupakan jenis garam yang memiliki warna merah muda yang ditambang dari kawasan pertambangan garam Khewra, yang berada di dekat Himalaya, Pakistan. Garam himalaya ini minim akan tambahan zat kimia, karena diekstrak secara manual dan minim proses pemurnian.

Tetapi, sama halnya dengan garam pada umumnya atau garam dapur, garam himalaya ini mengandung natrium. Untuk penggunaan garam ini pun sama saja seperti garam biasanya.

Kandungan Garam Himalaya

Pada tampilan garam himalaya berbeda dengan garam biasa atau garam dapur. Garam ini memiliki warna merah muda, karena proses alami pembuatannya ditunjang kandungan mineralnya. Salah satu mineral yang membuat warna garam himalaya berwarna merah muda adalah zat besi.

Berikut adalah kandungan nutrisi pada garam himalaya per satu gram:

  • Kalium: 2,8 miligram
  • Kalsium: 1,6 miligram
  • Magnesium: 1,06 miligram
  • Zat besi: 0,0369 miligram
  • Natrium: 368 miligram
READ  Hati-Hati, 5 Kebiasaan Ini Bisa Membuat Kulitmu Mudah Keriput

Manfaat Garam Himalaya

Kandungan nutrisi pada garam himalaya menawarkan banyak khasiat pada tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat garam himalaya.

Mempertahankan Hidrasi Tubuh

Pada tubuh orang dewasa memiliki sekitar 65 persen air dan garam elektronik untuk menjaga hidrasi tubuh. Sedangkan kegunaan pada garam himalaya dipercayai bisa membantu tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan.

Dapat Menyeimbangkan PH Tubuh

Natrium tak hanya membantu menyeimbangkan cairan dalam tubuh, namun membantu juga dalam menyeimbangkan ph tubuh. Natrium dapat menetralkan asam dalam tubuh sehingga membantu menyeimbangkan ph tubuh.

Melengkapi Kebutuhan Mineral

Pada dasarnya, apapun jenis garamnya manfaat yang dimilikinya tidak jauh berbeda. Tetapi, pada garam ini memiliki keunggulan karena mengandung banyak sekali mineral yang berbeda-beda, yaitu sekitar 80 mineral. Ada sekitar 97 persen garam himalaya yang terdiri dari natrium klorida dan 3 persen sisanya adalah mineral lain dalam konsentrasi kecil.

Mengandung Antimikroba

Antimikroba yang terkandung dalam garam biasanya digunakan untuk mengawetkan makanan. Namun, tahukah anda bahwa sifat antimikroba yang penting untuk kesehatan merupakan manfaat garam himalaya yang tidak banyak diketahui.

Antimikroba dalam garam ini bisa digunakan untuk membantu tubuh melawan penyakit infeksi. Dengan mengonsumsi sumber natrium yang baik pada garam ini bisa meningkatkan respons kekebalan tubuh dan mempercepat masa penyembuhan.

READ  Milenial Wajib Tahu Memanasnya Bumi: Apakah Kita Punya Harapan Untuk Mencegahnya?

Manfaat lainnya adalah garam ini dapat mencegah terjadinya pertumbuhan bakteri dan jamur kulit, yaitu dengan cara dioleskan ke kulit anda.

Apa Perbedaan Garam Himalaya Dengan Garam Biasa?

Perbedaan antara garam himalaya dan garam pada biasanya terletak pada prosesnya yang mana pada garam himalaya tidak melalui pemrosesan sehingga tidak ada zat tambahan didalamnya. Inilah yang membuat garam himalaya memiliki kandungan mineral alami yang murni.